Куриное филе с медово горчичным соусом.

Опубликовано 25 мая 2016

Куриное филе с медово горчичным соусом.

Куриное филе Яйцо

Куриное филе с медово горчичным соусом.

 

 

Куриное филе 200 гр

Масло оливковое 30 гр

Специи по вкусу

Мука 30 гр

Яйцо 1 шт

Сухарь панировочный 60 гр

Мед 30 гр

Горчица 10 гр

Зелень

Процесс приготовления:

 

 

Филе куриное нарезаем полосками, маринуем в масле оливковом, специях не менее 2 часов. Маринованное филе панируем в муке, яйце, сухарях. Панированное филе обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Доводим до готовности в жарочном шкафу температура 170 С, 5-6 минут.

 

 

Приготовление соуса: 

Горчицу и мед хорошо перемешиваем.

Готовое куриное филе укладываем на блюдо и поливаем соусом.

Комментарии к рецепту